炖在石锅中。

    “小火至少4个小时，”凌迟说，“鹿筋是很厉害的东西，越炖到最后，胶质感越足，火候够了，汤色自来红润，甚至有些像炖干鲍、海参的汤，到时候你们看了保证馋的流口水。”

    猴头烧鹿筋炖在火上，凌迟则起身到羊圈里拖了一头半大母羊出来。

    凌迟满脸写着心疼，

    “这可是下了血本了，少一只母羊，一年就少至少两只羊羔。”

    水友们乐哈哈的，

    凌迟一只手就将可怜的模样按翻在地动弹不得，

    “我要用草原上的方式‘掏心杀羊’，草原人讲究个杀羊不见血，扒皮不用刀，干脆利落，最好让羊感觉不到痛苦的平静死去。”

    “羊对疼痛的感知其实是有些迟钝的所以”

    凌迟单膝跪住羊的脊背固定，一手扶着羊的下巴使其仰面朝天，另一手轻轻抚摸羊的肚皮，待小母羊稍微平静了之后，趁小母羊不注意，在羊肚皮上开出一个数厘米长的小口，直接将手伸进去，迅速摸到贴着背脊与心脏相连的主动脉，咔嚓掐断。

    小母羊腿一蹬，干净利落的去见了长生天。

    凌迟没有看弹幕，以手掌在羊皮和骨肉之间摩裟探索，分离皮肉，斩断四肢、骨骼、脖颈与尾部，先取出内脏，随后是一块块带骨的羊肉，约莫十来分钟，一张完整的羊皮就这么“褪”了下来，内部已空，而羊皮居然还是完整，令许多水友大呼神奇。

    “石烤全羊，我看有些水友已经猜到我要做什么了。”

    凌迟一边清洗羊皮筒子、羊肉，一边说道。

    他让卿卿将羊皮筒子胸口的开口以筋绳缝合好，开始烧石头，石头都是河边捡来的大块鹅卵石，形状圆润规整。

    所有内脏弃之不用，只取羊肚，清洗干净后，取来松鸡、飞龙、鸽子、鹌鹑，大套小，小套更小，鹌鹑在鸽子肚子中，鸽子在飞龙肚子中，飞龙在松鸡肚子中，最后以羊肚装好，灌水扎紧。

    石头烧热后，凌迟再把清洗干净的带骨羊肉一块块的重新填回羊皮筒子内部，填一层铺几块石头，填一层铺几块石头，最后放入鼓鼓囊囊的羊肚，缝合脖颈部位。