没做了。

    里正做为主家，讲了一番客套话，就宣布开吃，一顿色香味俱全的午饭，大家吃的津津有味、狼吞虎咽，

    饭后，牡丹让家丁把两头猪的肉全部称了一下，算了价格，一斤猪肉收十五文，两头猪一共八百斤，也就是十二两银子，

    若是自家的猪肉卖给城里的屠夫，这价格就会被压了又压，一般都会以十文一斤就收购了，

    牡丹这次把这个价格直接升了五文，想的就是能够把村里有猪的人家，全收了，这样才能有大量的肉，就能做出很多腊肉；到时候不愁没有人买，

    丫鬟青影拿了十二两银子给里正叔，下人们把猪肉背回去，自己和朱屠夫又去了下家杀猪。

    下午，牡丹带着朱屠夫来到村里李大山家，牡丹说明来意，李大山就拉着猪出来了

    一下午的时间，就在杀猪中度过了，晚上，牡丹拿给李大山买猪的钱，让白青架着马车送朱屠夫回县城，牡丹领着下人们背着猪肉往家里走。

    今日家里一共收购了一千二百斤猪肉，都在厨房里放着呢，现在最紧要的就是把它们做成腊肉，天气越来越凉，

    这是做腊肉好的时节，在前世，腊肉可是一个美味呢，它鲜美紧实，用来炒蒜苔炒辣椒都是非常不错的，

    腊肉的做法是很多的，可以用熏的方法，也可以烤，还能够直接用盐腌，总之这方法多多，每种味道的方法，味道也会不同，这就是腊肉的精妙之处，